Kek, evde yapılan en sevilen tatlı tariflerinden biridir. Ancak kek yapmak, fırın kullanmayı gerektirir ve bazen fırınların olmadığı durumlarda sorun yaratabilir. Peki, airfryer kullanarak kek yapmak mümkün müdür? Bu makalede, airfryer kullanarak nasıl kek yapabileceğinizi öğreneceksiniz.

Airfryer Nedir?

Airfryer, yağ kullanmadan yemek pişirmenize izin veren bir mutfak aletidir. Düşük yağlı yiyeceklerin daha sağlıklı olmasına yardımcı olur ve ayrıca lezzetli ve çıtır çıtır yiyecekler yapmanıza olanak tanır. Airfryer’ın içindeki sıcak hava, yiyeceklerin çevresini kaplayarak onları mükemmel şekilde pişirir.

Kek Tarifi

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı un
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 çay bardağı süt
  • 2 adet yumurta
  • 1/4 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Hazırlanışı

  1. Un, kabartma tozu ve vanilyayı bir kabın içinde karıştırın.
  2. Başka bir kabın içinde yumurta ve şekeri birlikte çırpın.
  3. Sıvı yağı ve sütü yumurta karışımına ekleyin ve karıştırın.
  4. Karışımın içine kuru malzemeleri ekleyin ve tüm malzemeler tamamen karışana kadar çırpın.
  5. Hazırladığınız kek hamurunu, airfryer’ın pişirme kabına dökün.
  6. Airfryer’ı 160 dereceye ayarlayın ve keki yaklaşık 25-30 dakika boyunca pişirin.
  7. Pişirme süresi bittiğinde keki airfryer’dan çıkarın ve soğumaya bırakın.
  8. Keki dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Airfryer ile Kek Yapmak Nasıl Olur?

Airfryer ile kek yapmak oldukça basittir. Yukarıdaki tarifi takip ederek kek hamurunu hazırlayabilir ve pişirme kabına dökebilirsiniz. Pişirme süresi, airfryer’ın markasına ve modeline göre değişebilir, bu nedenle pişirme süresini kontrol etmek önemlidir.

Airfryer ile Kek Yapmanın Avantajları

Airfryer kullanarak kek yapmanın birçok avantajı vardır. İşte bazıları:

  1. Daha Az Yağlı Kekler: Airfryer, daha az yağ kullanarak daha sağlıklı kekler yapabilirsiniz.
  2. Hızlı Pişirme: Airfryer, geleneksel fırınların aksine çok daha hızlı pişirir. Bu nedenle, keklerin pişirme süresi de daha kısa olacaktır.
  3. Daha Az Kalori: Airfryer ile kek yapmak, daha az kalorili kekler yapmanıza olanak tanır. Çünkü airfryer, yağ kullanmadan yemek pişirmenize izin verir.
  4. Çıtır Çıtır Yüzey: Airfryer, yiyeceklerin dışını çıtır çıtır yapar. Bu nedenle, airfryer ile pişirilen keklerin yüzeyi de çıtır çıtır olacaktır.

Airfryer ile Kek Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Airfryer ile kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. İşte bunlar:

  1. Pişirme Kabı: Kek hamurunu airfryer’ın pişirme kabına dökerken, kabın boyutuna dikkat etmelisiniz. Kabın, kek hamurunun tamamını alacak kadar büyük olması gerekir.
  2. Pişirme Süresi: Pişirme süresi, airfryer’ın markasına ve modeline göre değişebilir. Bu nedenle, pişirme süresini kontrol etmek önemlidir.
  3. Hamur Kıvamı: Kek hamurunun kıvamı, pişirme sonucunu etkiler. Hamurun kıvamı çok sıvıysa, kek pişirilirken yayılabilir. Hamurun kıvamı çok katıysa, kek pişirilirken çatlayabilir. Bu nedenle, hamur kıvamına dikkat etmelisiniz.
  4. Farklı Kek Tarifleri: Airfryer ile kek yapmak, her türlü kek tarifi için uygun değildir. Bazı tarifler, airfryer ile pişirildiğinde beklenen sonucu vermeyebilir. Bu nedenle, airfryer ile kek yapmadan önce tarifin uygunluğunu kontrol etmelisiniz.

Sonuç

Airfryer ile kek yapmak mümkündür ve oldukça basittir. Yukarıdaki tarifi takip ederek, evde kolayca kek yapabilirsiniz. Airfryer ile kek yapmanın birçok avantajı vardır, ancak bazı noktalara dikkat etmeniz gerekmektedir. Airfryer’ın pişirme süresi, marka ve modeline göre değişebilir, bu nedenle pişirme süresini kontrol etmek önemlidir.

Sıkça Sorulan Sorular

  1. Airfryer ile hangi tarifleri yapabilirim?

Airfryer ile birçok tarif yapabilirsiniz. Patates kızartması, tavuk kanadı, sebzeler, tavuk göğsü gibi yemeklerin yanı sıra, tatlı tarifleri de yapabilirsiniz. Kek, kurabiye, çörek gibi tatlılar, airfryer ile kolayca yapılabilir.

  1. Airfryer ile kek yapmanın avantajları nelerdir?

Airfryer ile kek yapmanın birçok avantajı vardır. Airfryer, yağ kullanmadan yemek pişirmenize izin verir ve daha az kalorili kekler yapmanıza olanak tanır. Ayrıca, airfryer ile kekler daha hızlı pişer ve çıtır çıtır yüzeyler elde edersiniz.

  1. Airfryer ile kek yaparken nelere dikkat etmeliyim?

Airfryer ile kek yaparken dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. Pişirme kabının boyutuna dikkat etmelisiniz. Hamur kıvamına dikkat etmeli ve pişirme süresini kontrol etmelisiniz. Ayrıca, farklı kek tariflerinin airfryer ile pişirilip pişirilemeyeceğini kontrol etmelisiniz.

  1. Airfryer ile kek yaparken hangi sıcaklıkta pişirmeliyim?

Airfryer ile kek yaparken, genellikle 160 derece sıcaklıkta pişirilir. Ancak, airfryer’ın marka ve modeline göre sıcaklık değişebilir. Pişirme süresi boyunca keki kontrol etmeyi unutmayın.

  1. Airfryer ile kek yaparken hangi malzemeleri kullanabilirim?

Airfryer ile kek yaparken, genellikle fırında kullandığınız malzemeleri kullanabilirsiniz. Un, şeker, yumurta, süt, yağ, kabartma tozu, vanilya gibi malzemeleri kullanarak kek yapabilirsiniz. Ancak, tarife göre malzeme listesi değişebilir.

İndirimde olan ve en çok kullanılan airfryerların listesine ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.