Airfryer ile Patlıcan Yemekleri
Blog Summary:
Merhaba ziyaretçilerimiz! Bugün sizlerle airfryer ile hazırlayabileceğiniz değişik ve lezzetli patlıcan tariflerini paylaşacağız. Patlıcanın sağlık açısından faydaları göz önüne alındığında, bu tarifleri gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Airfryer, kızartma yapmadan lezzetli yemekler hazırlamanın en pratik yolu. Bu nedenle, patlıcanı kızartmadan da çıtır çıtır ve sağlıklı bir şekilde yiyebilirsiniz. Şimdi gelin, birbirinden lezzetli airfryer patlıcan tariflerine bir göz atalım!
Airfryer İle Pratik Patlıcan Kızartması
Yemek yapmak, hem ev hanımları hem de çalışan insanlar için zaman alan bir aktivitedir. Ancak, teknolojinin gelişmesi ile beraber pişirme işlemleri daha kolay hale gelmiştir. Teknolojik cihazları kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler yapmak mümkündür. Bunlardan biri de Airfryer cihazıdır. Bu cihaz sadece sağlıklı yiyecekler yapmakla kalmaz, aynı zamanda kızartma işlemini de yapar. Airfryer ile pratik patlıcan kızartması tarifini sizler için derledik.
Pratik Patlıcan Kızartması tarifi için gerekenler:
| 1 adet patlıcan | 2 yemek kaşığı sıvı yağ | Tuz |
Patlıcanı yıkayıp kabuklarını kabartmadan uzunlamasına kesin. Daha sonra her bir patlıcan parçasını önce dilimleyin, ardından dilimleri 1 cm kalınlığında kesin. Dilimlediğiniz patlıcanları bir kaba aldıktan sonra üzerine tuz serpin ve elinizle karıştırın. Bu işlem patlıcanların sulanmasını önleyerek kızartmada çıtırlığını arttırır.
Airfryer’ı önceden ısıtın. Ardından patlıcanları bir katman şeklinde koyun ve üzerine sıvı yağı serpin. Kızartma işlemi için Airfryer cihazının sıcaklık ayarını 200 dereceye getirin ve patlıcanları 15-20 dakika kadar pişirin. Patlıcanları kontrol ederek istediğiniz büyüklükte ve renkte olana kadar kızartın.
Airfryer İle Sağlıklı Patlıcan Tava Tarifi
Airfryer ile sağlıklı patlıcan tava tarifi, geleneksel patlıcan tavasının yağ oranını azaltarak daha hafif ve sağlıklı bir alternatif sunar. Keyifle tüketebileceğiniz bu lezzetli yemeği hazırlamak ise oldukça kolay.
İhtiyacınız olan malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet domates
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
| Adım | Yöntem |
|---|---|
| 1 | Patlıcanları yıkayıp küp şeklinde doğrayın. |
| 2 | Sarımsakları ezin ve yeşil biberleri doğrayın. |
| 3 | Domatesleri küp şeklinde doğrayın. |
| 4 | Bir kasede patlıcanları, sarımsakları, yeşil biberleri, domatesleri, tuz ve karabiberi karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirin. |
| 5 | Hazırladığınız karışımı airfryerın içine yerleştirin. 200 derecede 20-25 dakika pişirin. |
| 6 | Pişen patlıcan tavasını servis tabağına alın. Sıcak servis yapın. |
Bu sağlıklı ve lezzetli patlıcan tava tarifini herhangi bir yemekle veya sadece ekmek ile servis yapabilirsiniz. Ayrıca, bu tarifin çeşitliliğini artırmak için farklı baharatlar veya sebzeler de ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Lezzetli Airfryer Patlıcan Dolması Türleri
Lezzetli patlıcan dolması, Türk mutfağının en sevilen yemekleri arasında yer alır. Airfryer kullanarak patlıcan dolması yapmak oldukça kolay ve lezzetlidir. Farklı patlıcan dolması tarifleri deneyerek sofranıza renk katabilirsiniz.
Birinci tarifimiz, klasik patlıcan dolması tarifidir. Patlıcanların kabuklarını soyup içlerini çıkararak, karışık bir malzemeye doldururuz. Malzeme arasında pirinç, kıyma, soğan, baharatlar, salça ve domates bulunur. Airfryer’ınızı 180 dereceye ısıttıktan sonra, dolmaları iç içe dizerek 20 dakika kadar pişirin.
- Patlıcanların kabuklarını soyup, içlerini çıkarın.
- Karışık bir malzemeye doldurun.
- 180 dereceye ısıtılmış airfryer’da 20 dakika pişirin.
İkinci tarifimiz ise, etsiz patlıcan dolmasıdır. Bu tarifte, pirincin yanı sıra nohut, ıspanak ve farklı baharatlar kullanılır. Patlıcanları dikey olarak keserek içlerini çıkarın ve karışık malzemeyi doldurun. Airfryer’ınızı 200 derecede ısıttıktan sonra patlıcanları iç içe dizerek 25-30 dakika kadar pişirin.
| Malzemeler: | Tarif: |
|---|---|
| 2 tane orta boy patlıcan | Patlıcanların kabuklarını soyun ve içlerini çıkarın. Karışık bir malzemeyi hazırlayın. Patlıcanlarınızı malzemeye ekleyin ve airfryer’ınızda pişirin. |
| 1 su bardağı pirinç | |
| 1 su bardağı haşlanmış nohut | |
| 1 su bardağı ince doğranmış ıspanak | |
| Baharatlar (pul biber, karabiber, kekik) | |
| 1 yemek kaşığı zeytinyağı |
Üçüncü tarifimizde ise, kabak dolması yapacağız. Kabakların kabukları soyulup içleri oyulduktan sonra, kıyma, soğan, sarımsak ve baharatlarla hazırlanmış karışımı doldurun. Airfryer’ınızı 180 dereceye ayarlayarak, kabakları iç içe dizerek 25 dakika pişirin.
Lezzetli airfryer patlıcan dolması tariflerini denemek için malzemeleri hazırlayarak hemen mutfağa girin. Sağlıklı ve pratik bir şekilde patlıcan dolması yapmanın keyfini çıkarın!
Airfryer İle Kolay Patlıcan Köftesi Yapımı
Airfryer ile kolay patlıcan köftesi tarifi sayesinde, sağlıklı ve lezzetli bir yemek yapmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Patlıcan köftesi, özellikle vejetaryenler için önemli bir lezzet çeşididir. Bu tarifte airfryer, patlıcan köftesi yapımını daha kolay ve hızlı hale getirir.
Malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı galeta unu
- Tuz, karabiber
- Airfryer
Nasıl Yapılır:
| Adım | İşlem |
|---|---|
| 1 | Patlıcanları yıkayın ve kabuklarını soyun. sonra, küp şeklinde doğrayın ve hafifçe tuzlayın. Yaklaşık 10 dakika boyunca bekletin. |
| 2 | Kuru soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Maydanozu ince ince kıyın. Yumurtayı bir kaseye kırın ve çırpın. |
| 3 | Patlıcanlardan suyu sıkarak, suyunu atın. Daha sonra bir kaba yerleştirin. Üzerine kuru soğan, maydanoz, yumurta, galeta unu, tuz ve karabiber ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın. |
| 4 | Patlıcan köftesini avuç içi kadar alarak, yuvarlayın ve hafifçe bastırın. Bu şekilde tüm patlıcan köftelerini hazırlayın. |
| 5 | Airfryerın içine patlıcan köftelerini yerleştirin. 180 dereceye ayarlayın ve 15 dakika boyunca pişirin. |
| 6 | Afiyet olsun! |
Airfryer ile kolay patlıcan köftesi, sağlıklı bir yemek seçeneği sunar. Galeta ununun yerine, badem unu ya da hindistan cevizi unu kullanarak bu tarifi gluten-free hale getirebilirsiniz. Dilerseniz köftelere rendelenmiş kaşar peyniri de ekleyerek, ekstra lezzet sağlayabilirsiniz. Bu tarif, ara öğünlerde veya ana yemeklerde servis edilebilir.
Airfryer Patlıcan Şakşuka Tarifi Ve Püf Noktaları
Airfryer Patlıcan Şakşuka Tarifi Ve Püf Noktaları
Patlıcan, Akdeniz mutfağının sevilen bir sebzesidir ve lezzetli tarifler için çok çeşitli kullanım alanı vardır. Şakşuka, patlıcan ve diğer sebzelerin birleşiminden yapılan bir yemektir. Airfryer gibi modern pişirme aletleri ile, bu lezzetli yemek daha da kolay hale gelebilir.
Bu tarifi yapmak için, öncelikle patlıcanları soyup küçük küpler halinde doğrayın. Ardından, biber, domates ve soğanı da küçük küpler halinde doğrayın.
| Malzemeler: | Miktar: |
|---|---|
| Patlıcan | 2 adet |
| Biber | 1 adet |
| Domates | 2 adet |
| Soğan | 1 adet |
| Sarımsak | 2-3 diş |
| Zeytinyağı | 1 yemek kaşığı |
| Kekik | 1 tatlı kaşığı |
| Tuz | İsteğe bağlı |
Patlıcanları Airfryer’ın içine yerleştirin ve 200 dereceye ısıtın. 10-12 dakika pişirin. Ayrı bir tavada, zeytinyağı ve soğanı kavurun. Soğanlar şeffaf olana kadar pişirin. Ardından biber, domates ve sarımsağı ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin.
Airfryer’dan çıkardığınız patlıcanları tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Kekik ve tuz ekleyin, pişirme süresi boyunca karıştırmaya devam edin. Yaklaşık 5 dakika daha pişirin ve ardından servis yapın.
Bu tarif çok fazla malzeme gerektirmez ve sağlıklı bir yemektir. Airfryer kullanarak, pişirme süresi daha kısa olur ve yemeğin lezzeti korunur. Şakşuka yiyecekler arasında en sevilenlerden biridir ve sağlıklı beslenmeniz için harika bir seçenektir.
Airfryer İle Çıtır Çıtır Patlıcan Parmesan Tarifi
Airfryer İle Çıtır Çıtır Patlıcan Parmesan Tarifi oldukça lezzetli ve kolay bir tariftir. Bu tarifte, airfryer ile patlıcanların çıtır çıtır kızartılması sağlanıyor ve üzerine parmesan peyniri eklenerek ayrı bir lezzet katılıyor. Tarifimize bakalım:
Malzemeler:
- 2 adet patlıcan
- 1/4 su bardağı galeta unu
- 1/4 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- Tuz
- Karabiber
- Zeytinyağı
Nasıl Yapılır?
| 1. | Patlıcanları yıkayın ve dilimleyin. |
| 2. | Bir kabın içerisinde galeta unu, rendelenmiş parmesan peyniri, tuz ve karabiberi karıştırın. |
| 3. | Her bir patlıcan dilimini zeytinyağı ile fırçalayın. |
| 4. | Galeta unu ve parmesan peynirli karışıma batırın ve her iki tarafını kaplamak için hafifçe bastırın. |
| 5. | Airfryer kabına dizin ve 200 derecede 15 dakika pişirin. |
| 6. | Çıtır çıtır ve lezzetli Patlıcan Parmesan hazır! |
Bu tarifi deneyerek hem çıtır çıtır patlıcanların tadına varabilir hem de airfryer kullanımını öğrenebilirsiniz. Afiyet olsun!
Airfryer İle Acılı Patlıcan Patlıcan Kebabı Yapılışı
Yemek yapmak için harcadığımız zamanın büyük bir kısmını hazırlık aşamasına ayırırız. Ancak, teknolojinin gelişmesi ile birlikte yemek yapmak artık daha kolay ve pratik hale geldi. Airfryer işte tam olarak bu amaçla tasarlanmış bir cihaz. Hem sağlıklı hem de pratik yemekler hazırlamanın en pratik yolu. Airfryer ile hazırlayacağınız acılı patlıcan kebabı tarifi de bu kolaylığı size sunuyor.
Acılı patlıcan kebabı yaparken öncelikle malzemelerimizi hazırlamalıyız. İşte ihtiyacımız olan malzemeler:
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 2 adet közlenmiş biber
- 1 adet kuru soğan
- 350 gram kıyma
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
Tüm malzemelerimiz hazırsa, bir mutfak robotunda patlıcan ve biberleri iyice ezin. Kuru soğanı da ince ince doğrayın ve kıyma ile birlikte karıştırın. Daha sonra tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin ve iyice yoğurun.
Pişirme işlemine geçmeden önce, Airfryer’ınızın hazırlık işlemlerini tamamladığınızdan emin olun. Patlıcan kebabımızı şekillendirmek için hazırladığımız harcı yavaş yavaş parçalara ayırın. Cihazın içerisine kebab parçalarını yerleştirin ve 20 dakika boyunca pişirin. Bu süre sonunda acılı patlıcan kebabınız hazır olacaktır.
| Malzemeler | Ölçüler |
|---|---|
| Közlenmiş patlıcan | 2 adet |
| Közlenmiş biber | 2 adet |
| Kuru soğan | 1 adet |
| Kıyma | 350 gram |
| Sıvı yağ | 1 yemek kaşığı |
| Tuz | 1 tatlı kaşığı |
| Karabiber | 1 tatlı kaşığı |
| Pul biber | 1 tatlı kaşığı |