Patates, dünya genelinde sevilerek tüketilen, besleyici ve lezzetli bir sebzedir. Farklı pişirme yöntemleriyle hazırlanabilen patates, çıtır çıtır haliyle de oldukça popülerdir. Bu yazımızda sizlere airfryer kullanarak hazırlayabileceğiniz, hem sağlıklı hem de lezzetli bir çıtır patates tarifi vereceğiz.
Airfryer Nedir?
Airfryer, içindeki ısıtıcı ve fan yardımıyla yiyecekleri kızartmak için kullanılan bir cihazdır. Fritözden farklı olarak, yağ kullanımını minimuma indirerek daha sağlıklı yiyecekler elde etmemizi sağlar. Airfryer’ın avantajlarından biri de, yiyeceklerin çıtır çıtır olmasını sağlamasıdır.
Gerekli Malzemeler
- 4 adet patates
- 1 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
Airfryer Çıtır Patates Tarifi
- Patatesleri soyun ve yıkayın. Ardından, patatesleri uzun şeritler halinde kesin.
- Kestiğiniz patatesleri bol su ile yıkayın ve suyunu süzdürün.
- Bir kasede, patatesleri mısır nişastası, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve kekikle karıştırın.
- Airfryer’ın sepet kısmını zeytinyağı ile hafifçe yağlayın ve patatesleri sepete koyun.
- Airfryer’ı 180 derecede önceden ısıtın ve patatesleri sepete yerleştirin. 15-20 dakika boyunca pişirin.
- Pişirme süresi tamamlandıktan sonra, çıtır patateslerinizi servis tabağına alın ve servis yapın.
Püf Noktaları
- Patatesleri keserken kalın veya ince dilimler halinde kesmek tercihinize bağlıdır. Ancak, ince dilimler daha çıtır bir sonuç verir.
- Patatesleri mısır nişastasıyla karıştırarak, patateslerin daha çıtır olmasını sağlayabilirsiniz.
- Patateslerin üzerine baharatları serpmek, daha lezzetli bir sonuç elde etmenize yardımcı olur.
Airfryer ile Hazırlanabilecek Diğer Yiyecekler
Airfryer, sadece çıtır patates yapmak için değil, aynı zamanda birçok farklı yiyeceği de hazırlamak için kullanılabilir. Örneğin, elma çipsi, tavuk kanadı, kabak çıtırları, patlıcan kızartması, soğan halkaları gibi yiyecekler de airfryer ile kolayca hazırlanabilir. Airfryer’ın sağlıklı pişirme yöntemi sayesinde, yiyecekler daha az yağ içerir ve daha az kaloriye sahiptir.
Sonuç
Airfryer kullanarak hazırlayabileceğiniz çıtır patates tarifi, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olabilir. Mısır nişastası ve baharatlarla hazırlanan bu tarif, airfryer’ın özellikleri sayesinde çıtır çıtır bir kıvama sahip olur. Ayrıca, airfryer’ın farklı yiyecekler için kullanımı da oldukça kolaydır.
Sıkça Sorulan Sorular
- Airfryer kullanırken hangi yağları kullanabilirim?
- Airfryer, sıvı yağların kullanımına uygundur. Ancak, daha sağlıklı bir seçenek olarak zeytinyağı veya hindistancevizi yağı kullanılabilir.
- Patatesleri daha çıtır hale getirmek için ne yapabilirim?
- Patatesleri mısır nişastasıyla karıştırmak, daha çıtır bir sonuç elde etmenize yardımcı olabilir.
- Airfryer kullanarak hangi yiyecekleri hazırlayabilirim?
- Airfryer, patatesin yanı sıra elma çipsi, tavuk kanadı, kabak çıtırları, patlıcan kızartması, soğan halkaları gibi yiyecekler de hazırlanabilir.
- Airfryer ile pişirilen yiyeceklerin kalorisi daha az mıdır?
- Evet, airfryer ile pişirilen yiyecekler daha az yağ içerir ve daha az kaloriye sahiptir.
- Airfryer’ı temizlemek zor mudur?
- Airfryer, temizliği oldukça kolay bir cihazdır. Sepet kısmı kolayca çıkarılabilir ve bulaşık makinesinde yıkanabilir. Ayrıca, airfryer’ın dış yüzeyi de nemli bir bezle kolayca temizlenebilir.
İndirimde olan ve en çok kullanılan airfryerların listesine ulaşmak için buraya tıklayabilirsiniz.